Gıda ürünlerinin doğru renk, lezzet dokusu ve miktarını nasıl belirlersiniz?

* Gözlerinizi kullanın. İlk adım sadece yiyeceğe bakmaktır. Bu ne renk? Bu tür yiyecekler için doğal bir renk mi? Değilse yapay olarak renklendirilmiş olabilir.

* Etiketi okuyun. Gıda etiketi genellikle kullanılan renklendiricileri listeler. Belirli bir rengin ne olduğundan emin değilseniz daha fazlasını öğrenmek için hızlı bir internet araması yapabilirsiniz.

Lezzet

* Yemeğin tadına bakın. Bir yemeğin tadını anlamanın en iyi yolu onu tatmaktır. Tespit edebileceğiniz farklı tatlara dikkat edin. Tatlı mı, ekşi mi, tuzlu mu, acı mı yoksa umami mi?

* Etiketi okuyun. Gıda etiketi genellikle kullanılan içerikleri listeler. Belirli bir bileşenin ne olduğundan emin değilseniz daha fazlasını öğrenmek için hızlı bir internet araması yapabilirsiniz.

Doku

* Yemeğe dokunun. Bir yiyeceğin dokusu size onun hakkında çok şey anlatabilir. Yumuşak mı, sert mi, çiğnenebilir mi, gevrek mi, kremsi mi yoksa pürüzsüz mü?

* Etiketi okuyun. Gıda etiketi genellikle gıdanın dokusunu tanımlayacaktır. Belirli bir dokunun ne olduğundan emin değilseniz daha fazlasını öğrenmek için hızlı bir internet araması yapabilirsiniz.

Miktar

* Pakete bakın. Bir gıda ürününün paketinde genellikle içindeki gıda miktarı listelenir. Bu, ağırlık (örneğin gram, ons, kilogram), hacim (örneğin mililitre, litre, galon) veya porsiyon sayısı olarak ifade edilebilir.

* Etiketi okuyun. Gıda etiketi aynı zamanda içindeki gıda miktarını da listeleyecektir. Bu bilgi genellikle paketin üzerinde bulunandan daha ayrıntılıdır. Örneğin, gıda etiketi kap başına porsiyon sayısını, porsiyon boyutunu ve porsiyon başına kalori sayısını listeleyebilir.

Gözlerinizi, tat alma duyularınızı ve dokunma duyunuzu kullanarak gıda ürünlerinin doğru rengini, tadını, dokusunu ve miktarını belirleyebilirsiniz. Bu bilgi ne yediğiniz konusunda bilinçli kararlar vermenize yardımcı olabilir.