Müşterilerinizi korumanız gereken üç gıda tehlikesi nedir?

1. Biyolojik tehlikeler Gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilen bakteri, virüs ve parazitler gibi.

2. Kimyasal tehlikeler Gıdayı kirletebilen ve yemeyi güvensiz hale getirebilen pestisitler, temizlik kimyasalları ve metaller gibi.

3. Fiziksel tehlikeler Cam, metal ve plastik parçalar gibi kazara tüketilmeleri halinde yaralanmalara yol açabilecek parçalar.