İngiltere'de Süresi Dolmuş Gıda Satmak Yasal mı?

Birleşik Krallık'ta, son kullanma tarihi geçmiş gıda maddelerini satmak genellikle yasa dışıdır; bu, 1990 tarihli Gıda Güvenliği Yasası'nda belirtilmiştir. Son kullanma tarihi ile etiketlenen belirli uzun raf ömrüne sahip ürünler gibi bazı istisnalar vardır. 18 aydan fazla. Ancak bu ürünler dahi tüketime uygun değilse satılmamalıdır.

Ambalajında ​​"son kullanma tarihi" bulunan gıdalarda, buna uyulması ve son kullanma tarihi geçtikten sonra ürünün satılmaması yasal bir zorunluluktur. Bu son kullanma tarihleri ​​et, kümes hayvanları ve balık gibi bu noktadan sonra yenildiğinde gıda zehirlenmesine neden olabilecek ürünlere uygulanır.

Gıda güvenliği düzenlemelerine uyumu sağlamak için Birleşik Krallık'taki işletmelerin Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) gibi bir gıda güvenliği yönetim sistemine sahip olmaları gerekmektedir. Bu sistem, işletmelerin son kullanma tarihi geçmiş gıdaların satışı gibi potansiyel gıda güvenliği tehlikelerini belirlemesine ve kontrol etmesine yardımcı olur.