Guernsey en fazla tereyağını mı üretiyor?

Guernsey sığır cinsinin yüksek oranda tereyağı içeren süt üretmesiyle bilinir. Ortalama olarak, Guernsey sütü yaklaşık %4,5 oranında tereyağı içerir; bu, diğer süt ırklarından elde edilen sütün ortalama tereyağı içeriğinden daha yüksektir.