6 temel besin grubu nedir?

Altı temel besin grubu kavramı 1940'lı yıllarda o dönemin beslenme anlayışından yola çıkılarak geliştirildi.

Bu geleneksel bölüm, yiyecekleri şu şekilde sınıflandırır:

1. Ekmek, tahıllar ve tahıllar

2. Meyveler

3. Sebzeler

4. Süt, yoğurt ve peynir

5. Et, balık ve yumurta

6. Katı ve sıvı yağlar

Uygun besin alımını sağlamak için bu gruplardan dengeli porsiyonlara ve çeşitliliğe sahip olmayı vurgular.

Bununla birlikte, modern beslenme kuralları genellikle bireysel ihtiyaçlara ve bilimsel kanıtlara dayanan daha spesifik ve dengeli önerileri tercih etmektedir. Gıdaya dayalı beslenme kuralları ülkeye ve bölgeye göre değişiklik gösterebilir.