yılında "Fondü Bressan," bir Fransız petrol fondü, et yumurta karışımı batırılmış ve önce ekmek kırıntısı yağ tencereye daldırılır. Etler yağda olduklarından dışarıdan netliklerini ve ekmek kırıntıları et hafifçe kızarmış biraz oluşturarak, sertleşmesine ve etin yüzeyine yapışır. Sebzeler de vejetaryen fondü tutkunları için bu şekilde pişmiş olabilir.
Balık

"Shabu-shabu" Japon sıcak pot çanak biraz acı almak yağı fondüler. Japonya'da geleneksel kış zamanı çanak, Shabu-shabu genellikle o sıcak yağda batırılmış edilerek pişirilir ince dilimlenmiş çiğ balık ile servis edilir. Mantar, ıstakoz ve diğer gıdalar da bazen Shabu-shabu kullanılmaktadır.
Et

İsviçre "Fondü Bourguignonne" tereyağı ve pişirme yağından yapılmış bir fondü olduğunu içine et veya sebze parçaları yemekten önce batırılır. Fondü Bourguignonne için Popüler daldırma seçenekleri yağsız sığır eti, domuz eti, tavuk, brokoli, karnabahar, ve tatlı biber sayılabilir. Hazırlama ve sunum yaparken fondü Bu tip oldukça ısınıyor, bu yüzden dikkatli olunması önerilmektedir.

"Bagna Kauda" klasik Fransız fondü bir İtalyan almaktır tarifi. Tereyağı, zeytinyağı, sarımsak ve hamsi sıcak kombinasyonu ikame bu yemeğin genellikle taze sebze ile servis edilir daha geleneksel ekmek teklifleri yerine batırılmış edilecek. Popüler daldırma seçenekleri havuç, kereviz, biber, soğan, enginar ve sayılabilir.