"Fransız gıda ve Cook" na göre, Fransız halkının salyangoz büyük tüketiciler üzerinde gezegen. Salyangozlar tipik tereyağı, sarımsak, maydanoz ve diğer baharatlar sunulmaktadır. Onlar da bir lapa lapa pasta hazırlanabilir.
Brie Peynir

Brie peyniri muhtemelen Fransa'ya yerli yüzlerce arasında en ünlü peynir. Ayrıca, bu yumuşak, tatlı incelik genellikle kırmızı şarap, meyve, fındık ve kanape ile zevk ise, "kralın peynir" olarak adlandırılan.
Le Clafouti

Le Clafouti bir gözleme taze meyve ile benzeri meyilli - genellikle kiraz - içine pişmiş. "Geleneksel Fransız gıda" le göre Clafouti en popüler geleneksel tatlı Güney Fransa'da çıkması edilir.
Frog Legs

Fransızca kökenli bir başka garip incelik, kurbağa bacakları tipik un batırılmış ve zeytinyağı ve sarımsak ile kızartılır. İlginçtir, kurbağa şimdi Fransa'da bir korunan türler vardır; En kurbağa bacakları şu anda başka bir yerden ithal edilmektedir.
mantarları

, yer mantarı, yeraltı büyümek özellikle yakın ağaçlar yenilebilir mantarların bir grup yüksek Fransa'da değerli. Lezzet ve aroma hem de ödüllü, yer mantarı genellikle omlet, salata ya da sebze gibi ana yemekler eklenir.