Sığır İliği Pişirme Nasıl (5 Adım)

Sığır iliği genellikle osso buco gibi yemekler kritik bir maddedir. İlik kemikleri iliği kaşık ve tost noktaları ile birlikte diners, kırık, kavrulmuş ve sunulabilir. Onlar çorba ve yemekler de kalınlaşma ve lezzet verici madde olarak görünebilir. Ve onlar geyik, bizon, inek, ren geyiği ve geyik dahil olmak üzere hemen her hayvandan, gelebilir.
Things You (her akşam için: 1) kemikleri Kemik iliği
ihtiyacınız olacak 1 su bardağı bebek yarıya büyük soğan carrots3 sonra oyulmuş quarters1 büyük yeşil biber dilimlenmiş ve seeded7 patates, coverWater
Talimatlar

1. 300 dereceye fırını ayarlayın. Pişirme kabına iliği kemikleri koyun ve tepsiye dibine su 1/2 inç ekleyin. Alüminyum folyo ile tava örtün.
   

2. fırın istenilen sıcaklığa ulaştığında, fırın içine kemik iliği tavayı koyun

   .
   

3. Kızartma 2 saat boyunca iliği kemikleri. Sonra fırından çıkarın.
   

4. sebze karşılamak için birlikte yeterli su ile, stok pota tepsiye sebze, ilik kemikleri, baharat ve stok ekleyin ve 1 inç.
   

5. derinliğe kadar iliği kemiği

   ​​Çıban stok pot getirin ve daha sonra bir kaynamaya ısıyı azaltmak. Ilave bir saat için ya da patates kadar pişirin hassas olacaktır.