Kraft yemeğini kim icat etti?

Kraft Dinner, Kanadalı mucit James Lewis Kraft tarafından yaratıldı. Kraft, 1874'te Ontario, Stevensville'de doğdu. Kariyerine 1890'larda gıda endüstrisinde bir peynir şirketinde çalışarak başladı. 1903 yılında kendi şirketi J.L. Kraft &Bros. Company'yi kurdu.

1916'da Kraft, kolayca nakledilebilen ve saklanabilen, uzun raf ömrüne sahip bir peynir ürünü yapmak için bir süreç geliştirdi. Bu ürüne "Kraft Yemeği" adını verdi. Ürün başarılı oldu ve kısa sürede Kanada evlerinde popüler bir ürün haline geldi.

1928'de Kraft, şirketini National Dairy Products Corporation'a sattı. Şirket, Kraft Dinner üretmeye devam etti ve sonunda dünyanın en popüler makarna ve peynir ürünlerinden biri haline geldi.

Kraft 1953'te öldü. Gıda sektörünün en etkili isimlerinden biri olarak kabul ediliyor. Yenilikleri, gıdanın dünyanın her yerindeki insanlar için daha kolay ve uygun fiyatlı hale getirilmesine yardımcı oldu.