Gıda teriminde ne anlama geliyor?

ORTALAMA Miyeloperoksidaz Tahmini Ortalama Sayısı anlamına gelir .

İnflamasyonu olan kişilerde yüksek seviyelerde bulunan bir beyaz kan hücresi türüdür. Gıda bağlamında genellikle et veya balığın temizliğini veya tazeliğini ölçmek için kullanılır.

Yüksek bir ORTALAMA sayı, yiyeceğin bakteri veya diğer mikroorganizmalarla kirlendiğini ve bu nedenle yemenin güvenli olmayabileceğini gösterebilir.