Süt Tozu itibaren Khoya olun nasıl

Khoya aşağı haşlanmış olmuştur sütün katı bir şeklidir. Geleneksel manda sütünden yapılmış, ev yapımı khoya toz süt yapılabilir. süt tozu Hint tarifleri kullanılmak üzere kalın bir khoya üretmek için krem ​​veya ricotta peyniri güçlendirir. Nihai khoya nem miktarını değiştirerek, bir, sert, yapışkan veya tanecikli khoya değiştirebilirsiniz.
Things You
4 bardak ihtiyaç duyacağınız 4 yemek kaşığı sütü
tülbent buharlaştırılarak
toz süt
Pişirme termometre
Sert Khoya
8 yemek kaşığı tereyağı
Basınç ocak Buharlama Sos Tenceresi
1 su bardağı krema
raf
2 bardak rıcotta

1. bir firma hamur oluşana kadar birlikte süt tozu 2 bardak ve buharlaştırılarak süt 4 yemek kaşığı yoğurun.
   

2. Bir parça hamuru yerleştirin tülbent ve bez kravat kapattı.
   

3. düdüklü tencere dibinde dumanı tüten bir raf düzenleyin. . Rafa tülbent Set
   

4. 15 psi veya yüksek basınca Düdüklü tencereyi getir ve üç dakika pişirin.
   

5. tülbent Kaldır kadar dört saat -wrapped sert khoya ve buzdolabında bekletin. Sert khoya denir tariflerde kullanın.
   Sticky Khoya
   

   1. süt tozu 2 bardak ve bir tencerede krema 1 bardak pişirin.
      
      

   2. Cook 180 derece sadece bir raddeye altında F., en karışım 10 ila 15 dakika veya karışım üçte bir oranında azaltıyor.
      

   3. Daha sonra karışımı buzdolabında veya dondurma yemek artıkları soğutun. Yapışkan veya düzgün khoya için herhangi bir tarifi kullanın.
      Granül Khoya
      

      1. birlikte ricotta peynir 2 bardak, süt tozu 2 bardak ve 8 yemek kaşığı birleştirin Bir tencerede tereyağı.
         

      2. 180 derece F. bu ısıtın ve 10 ila 15 dakika süreyle veya üçte bir oranında azaltılabilir kadar pişirin.
         

      3. Freeze kalanlar ve kullanmak.