kelime "tikka" parçaları veya morsels demektir ve bu tikka masala tam olarak buydu.: Marine tavuk lokmalar zengin, krem ​​sos eklenir. marine edilmiş tavuk, bir dumanlı lezzet kazandıran, baharat yüklü krem ​​sos eklenmeden önce ızgara. Tipik Hint yassı ekmek olan pirinç veya naan ile servis, tikka masala Hint restoranlarında sunulan en popüler yemeklerinden biridir ve evde yapmak çok kolaydır.
El köfte

En popüler vejetaryen Hint yemekleri biri malai köfte, patates, sebze yapılan vejetaryen köfte, peynirli Hint denilen paneer ve baharat bir çeşittir. köfte, kızarmış, sonra domates, çemen, garam masala, soğan ve diğer birçok otlar ve baharatlar ile lezzetlendirilmiş hafif baharatlı sos eklenir. yemeğin en iyi naan ile servis edilir.
Tandoori Chicken

tandoori tavuk o pişirilir özel soba için adlandırılır en ünlü Hint gıdalar Belki bir Bir Tandır çağırdı. yemeğin tandır fırında pişmiş yoğurt, tandır masala, sarımsak ezmesi, tuz ve chaat masala marine bir bütün tavuk bulunmaktadır. Tarifi Modern sürümleri şaşırtıcı otantik sonuçları ile geleneksel fırında pişirilebilir.
Palak Paneer

Palak paneer o kadar sağlıklı bir başka popüler vejetaryen yemeğidir lezzetlidir. çanak tipik chapati, ya da Hint yassı ekmek ile servis, kalın ıspanak ve ot sos içinde pişirilmiş paneer --- ya da Hint peynir küpleri --- olduğunu. Kuzey Hindistan'da menşeli, palak paneer çok baharatlı olma eğilimindedir ve ısı kesmek için bir nişastalı eşliğinde yenen gerekir.