Tavuk Korma (6 Adımlar) Make Nasıl

Korma Güneydoğu Asya'da bir tabak menşeli olduğunu. Bu köri bir tür olarak kabul edilir. Korma hem vejetaryen ve et versiyonları vardır. Bu günümüz Hindistan'ın Mughlai mutfağı kökleri vardır. İşte tavuk korma için lezzetli bir reçetedir. Things You 1/4 su bardağı kaynar su
4 diş sarımsak, 1 (1
soyulmuş
1/3 su bardağı kaju yarıları
ihtiyacınız olacak /2 inç) adet taze zencefil kökü, soyulmuş ve doğranmış
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 adet defne yaprağı,
1 büyük soğan, kıyılmış
1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş 1 çay kaşığı garam
masala

1 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
1 1/4 çay kaşığı toz biber
3 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım - doğranmış
1/4 fincan domates sosu
1 fincan tavuk suyu
1/2 su bardağı krema
eşit parçaya su ile 1/2 fincan sade yoğurt 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
, karışık
Talimatlar

  1. küçük bir kase yerleştirin kaju fıstığı, fındık ve üzerinde kaynar su dökmek. Kaju fıstığı yumuşatır, böylece 15 ila 20 dakika süreyle bir kenara koyun.

  2. Pürüzsüz kadar sarımsak ve zencefil ve ardından püresi kadar doğrayın.

  3. Isı Orta ateşte bir tabak tavada yağ. Cook bay 25 saniye boyunca sıcak yağda bırakır. Soğan ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin; Bu yaklaşık beş dakika sürer. Sarımsak /zencefil püresi karıştırın ve sizin kişniş, garam masala, kimyon, zerdeçal ve toz biber ekleyin. Tavuk katlayın, ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Domates sosu ve tavuk suyu dökün.

  4. Kapak, ısıyı azaltmak ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.

  5. sizin kaju fıstığı koyun Su, yanı sıra gıda işlemci içine krema ve yoğurt. Pürüzsüz kadar Süreci. Tavuk ve soğan içine kaju karışımı karıştırın.

  6. ara sıra karıştırarak 15 dakika boyunca pişirin. Mısır nişastası karışımına ilave edin ve 1-2 dakika için pişirme devam edin.