Sebze Mançurya Nasıl Hazırlanır

bir Çin restoranı menüsünde listelenen "Sebze Mançurya" bulamazsınız. Bu, aslında Hint-Çin füzyon çanak Çinli tatlandırıcılar ile bitkisel koftas veya topları, oluşan ve bir sos ile servis edilir. Hint mutfağında çok sevilen bir yemek, bir meze ya sen rende
ihtiyacınız olacak pirinç.
Things bir yatakta bir ana yemek (isteğe bağlı)
Steamer
Wok ya da diğer şekilde servis edilebilir pan
Tülbent veya kaseler
Oluklu Servis plakalı
koftas
Kağıt havlu
tencerede
Ahşap kaşık kaşık
muslin derin kızartma: 3 su bardağı ince doğranmış
veya rendelenmiş lahana
1 su bardağı ince doğranmış veya Tuz 2 doğranmış yeşil chilies
1 çorba kaşığı
1 su bardağı ince doğranmış karnabahar
2 adet kereviz, ince doğranmış
rendelenmiş havuç. 1 çorba kaşığı kıyılmış zencefil
. soya sosu
1 çorba kaşığı. chili macunu
1 soğan 2 yemek kaşığı doğranmış
. mısır unu ya da çok amaçlı
Sos un 1 su bardağı haşlanmış
rice
Kızartma yağı: 2 yemek kaşığı
. susam yağı
2 yemek kaşığı. doğranmış sarımsak Restaurant & frac12; bardak doğranmış soğan 2 kıyılmış soğan
2 çay kaşığı otelleri. biber 3 yemek kaşığı otelleri. soya sosu
2 yemek kaşığı. biber salçası
3 yk. tatlı ve ekşi sos
sebze hisse senedi
1 çorba kaşığı Saklıdır. mısır unu ya da çok amaçlı un
Talimatlar

1. buharlı ince kıyılmış veya rendelenmiş lahana, havuç, karnabahar ve kereviz yerleştirin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
   
   

2. wok veya derin yağlı kızartma için uygun başka tavada yağ dökün. Ocakta Set büyük bir kase üzerinde
   .
   

3. Set tülbent veya muslin ısı ve buğulanmış sebze ekleyin. Üstündeki bez toplayın ve büküm. Sıvı serbest bırakmak için bez aracılığıyla sebze sıkın. Küçük bir kase içine sıvı dökün ve sos kullanmak için bu sebze stok tutuyoruz.
   

4. tülbent sebze çıkarın ve büyük bir kapta koyun. Sebze üzerinde tat tuz serpin. Yeşil chilies, sarımsak, soya sosu, biber salçası, doğranmış soğan, mısır unu ya da çok amaçlı un ve haşlanmış pirinç ekleyin. İyice karıştırın.
   

5. ping-pong topları büyüklüğünde küçük toplar halinde sebze karışımı --- Form. Kızarana kadar kızgın yağda kızartın onları.
   

6. yağdan sebze koftas çıkarın ve kağıt havlu üzerine koyun.
   

7. Isı Bir tencerede susam yağı. Yumuşayıncaya kadar doğranmış sarımsak, zencefil, soğan ve soğan ve soteleyin ekleyin. Biber, soya sosu, biber salçası, tatlı ve ekşi sos ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. 1 çorba kaşığı ekleyin. ayrılmış sebze stokuna mısır unu ya da çok amaçlı un. Iyi birleştirmek ve sos eklemek için karıştırın. Koyulaşana kadar karıştırın sos.
   

8. hizmet tablada sebze koftas yerleştirin ve üzerlerine sosu dökün.