Hindistan susam tohumunun hangi kısmı yetişiyor?

Susam tohumları Hindistan'ın çeşitli yerlerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Susam yetiştiren başlıca eyaletlerden bazıları şunlardır:

1. Gucerat :Gujarat, Hindistan'ın en büyük susam tohumu üreticisidir. Ülkenin toplam susam tohumu üretiminin yaklaşık %40'ını oluşturmaktadır. Gujarat'taki başlıca susam yetiştirme bölgeleri Rajkot, Surendranagar, Amreli ve Bhavnagar'dır.

2. Racastan :Rajasthan, Hindistan'daki bir başka büyük susam tohumu üreten eyalettir. Ülkenin toplam susam üretiminin yaklaşık %20-25'ini karşılamaktadır. Rajasthan'daki başlıca susam yetiştirme bölgeleri arasında Barmer, Jalore, Sirohi ve Pali bulunmaktadır.

3. Madya Pradeş :Madhya Pradesh, Hindistan'ın susam üretiminde de önemli bir paya sahiptir. Toplam üretimin yaklaşık %10-15'ini oluşturur. Madhya Pradesh'teki başlıca susam yetiştirme bölgeleri arasında Morena, Sheopur, Gwalior ve Datia bulunmaktadır.

4. Uttar Pradeş :Uttar Pradesh, Hindistan'da susam yetiştiren bir başka eyalettir. Ülkenin toplam susam üretiminin yaklaşık %5-10'unu karşılamaktadır. Uttar Pradesh'teki başlıca susam yetiştirilen alanlar arasında Kanpur, Fatehpur ve Allahabad bulunmaktadır.

5. Diğer Eyaletler :Susam tohumları ayrıca Andhra Pradesh, Karnataka, Maharashtra, Tamil Nadu ve Odisha dahil olmak üzere Hindistan'ın diğer eyaletlerinde de yetiştirilmektedir. Ancak bunların genel üretime katkısı, yukarıda bahsedilen başlıca susam yetiştiren eyaletlerle karşılaştırıldığında nispeten daha küçüktür.