İyi bir İtalyan Kuru Rub Nedir?

İyi bir İtalyan kuru rub dışında bir kabuk oluşturacak gibi fesleğen ve kekik olarak İtalyan kurutulmuş otlar, sarımsak ve limon kabuğu, tuz ve karabiber de dahil olmak üzere kurutulmuş baharat içerir biridir onunla ovuşturdu ve sonra ızgara yiyecek. Bu günlük neredeyse aromatik otlar veya Amalfi Coast bir limon kokulu terasa kokulu bir Napoliten trattoria sizi taşınması, damak tadınızı bir yolculuk içine ızgara döner. Karışımın başarısı hassas balık sağlam biftek arasında değişen çeşitli gıdalar maç Kuzey Akdeniz otlar, baharatlar ve çeşniler dengesinde yatıyor.

temel İtalyanca ovmak bir etrafında döner


  • Essential Otlar kekik, fesleğen, kekik, mercanköşk, biberiye, sarımsak ve karabiber de dahil olmak üzere otlar ve baharatlar seti köklü. Nane, adaçayı, rezene tohumu ve defne gerektiği gibi çeşitler tam bırakır. Maksimum lezzet için, bu tür karabiber ve rezene tohumu, ve bütün ya da bütün baharatlar, satın hafifçe ufalanmış - aromatik bitki ince toz ziyade bırakır ve bir havan kullanılarak evde onlara eziyet - Ayrıca "ovuşturdu" olarak bilinen özel karabiber değirmeni veya elektrikli kahve değirmeni.
    Değerli Tuz

  • Tuz iyi bir İtalyan kuru rub önemli bir bileşenidir, sadece getirmek için gerekli tuzluluk değil, aynı zamanda Diğer katkı maddeleri için bir lezzet arttırıcı olarak. Adından da anlaşılacağı gibi, bir kuru rub hiçbir sıvı içerir. zemin karışımı okşadı dış bir kabuk oluşturmak için etin içine preslenmiş veya masaj yapılır. Genellikle marine en tenderizing rolünü yerine Asit veya alkollü maddeler kuru losyonları devamsızlık, ancak tuz ilavesi eti nüfuz lezzetleri olur.
    Tam On Taste

  • İtalyan otlar söz konusu baharat değişen oranlarda ek Akdeniz bal ile onları geliştirerek farklı gıdalar ile eşleştirmek için özelleştirilebilir ovmak çekirdek maddeler oluşturur. Geleneksel kombinasyonlar kuzu eti ve nane için defne yaprağı sığır için, adaçayı sayılabilir. Deney ve sizin için neyin işe yaradığını öğrenmek için koku duyunuzu kullanın. Genel olarak, etler soğan ve sarımsak gibi güçlü tatlar alabilir. Izgara ve mangal uzmanı Elizabeth Karmel "söyler Food & Bu ısıya maruz kaldığında taze çiğ sarımsak aksine, kavrulma olmayacak şekilde kuru formda bir keskin sarımsak tadı verir, çünkü "onun en sevdiği kuru rub baharat biri kurutulmuş sarımsak olduğunu" şarap. "

  • Narin Tatlandırıcılar>

    Bazı gıdalar, diğer taraftan, otlar ve onların hassas tatlar baskın önlemek için daha ince çeşitleri oluşturan baharatlar bir seçim dayalı İtalyan kuru losyonları için arayın. Kurutulmuş limon kabuğu rendesi veya limon biber, defne yaprağı, rezene tohumu ve biberiye içeren bir karışımı bir bütün tavuk ya da tavuk göğsü üzerinde cilt altında ovuşturdu edilebilir. Balık filetosu ya da soyulmuş ve ayıklanmış karides için iyi bir İtalyan kuru rub olabilir kurutulmuş limon kabuğu rendesi, beyaz biber, kekik ve maydanoz içerir.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    İtalyan Gıda

    İtalyan Gıda

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek