Alfredo sosunda romano kullanabilir misin?

Romano peyniri, genellikle alfredo sosunda kullanılan sert bir İtalyan peyniridir. Sosun zengin kremsi yapısıyla iyi uyum sağlayan, fındıksı ve keskin bir tada sahiptir. Alfredo sosunda Parmesan veya Pecorino Romano gibi diğer İtalyan peyniri türleri de kullanılabilir.