Diyette zeytin tüketmek sağlıklı mıdır?

Evet zeytini diyette tüketmek sağlıklıdır. "İyi" bir yağ olarak kabul edilirler ve iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdırlar. Zeytin, sağlıklı tekli doymamış yağlar, lif ve antioksidanlar açısından iyi bir kaynaktır. Kolesterolü düşürmeye, iltihabı azaltmaya ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilirler. Zeytin aynı zamanda iyi bir E, K vitamini ve kalsiyum kaynağıdır.