Malta ve portakal arasındaki fark nedir?

Malta ve portakalın her ikisi de turunçgillerdir ancak bazı önemli farklılıkları vardır.

Tat

Malta hafif mayhoş bir tada sahip, tatlı ve sulu bir meyvedir. Portakallar da tatlıdır ancak genellikle Malta'dan daha ekşidirler.

Renk

Malta parlak turuncu bir renktir, portakalların rengi ise açık turuncudan koyu kırmızıya kadar değişebilir.

Boyut

Malta, genellikle golf topu büyüklüğünde küçük bir meyvedir. Portakallar daha büyüktür ve boyutları tenis topundan greyfurta kadar değişebilir.

Şekil

Malta yuvarlak, portakallar ise daha ovaldir.

Doku

Malta pürüzsüz bir cilde ve sulu bir ete sahiptir. Portakallar hafif inişli çıkışlı bir kabuğa ve daha etli bir ete sahiptir.

Besin değeri

Malta ve portakal, C vitamini, potasyum ve folat dahil olmak üzere iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Ancak Malta portakaldan daha iyi bir C vitamini kaynağıdır.

Kullanımlar

Malta genellikle taze olarak yenir ancak meyve suları, smoothieler ve tatlılarda da kullanılabilir. Portakallar sıklıkla taze olarak yenir ancak meyve sularında, smoothielerde, tatlılarda ve marmelatlarda da kullanılabilirler.

Genel olarak Malta ve portakallar hem lezzetli hem de besleyici meyvelerdir. Ancak tat, renk, boyut, şekil, doku, besin değeri ve kullanım alanları açısından bazı önemli farklılıklara sahiptirler.