- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> Dünya ve Bölgesel Mutfağı >> Japon Yemek >>
Tempura İçin Yedek
Tempura özetin özeti Japon derin yağda kızartılmış çanağı, geleneksel karides veya sebze bir ürün yelpazesine ile yapılmış. Bu yemeğin çok Amerika Birleşik Devletleri'nde, 7 Ocak Milli Tempura Günü seçildi olduğunu sevilir. Tempura için orijinal tarifi lezzetli olmakla birlikte, çeşitli alternatifler Hiç bir yerine istesin var.
temel tempura meyilli ek maddeler varyasyonlar ile yumurta, un ve su kombinasyonu ve pişirme yöntemleri. Bazı ilkeler en iyi sonuçları elde etmek tempura hazırlanıyor evrensel geçerlidir. Buz su kullanın ve süreç boyunca mümkün olduğunca soğuk tempura tutun. Çok sıcak alırsa, senin tempura vıcık olacak. Hafif bir tutarlılığı sağlamak için meyilli minimal karıştırın. Senin tertibat hazır kez yağın içine bırakarak zaman senin pan kalabalık yok. Bol bırakmak sabit sıcaklık sağlayacaktır.
Hammadde Swap
Klasik tempura tarifleri çok amaçlı un veya kek unu için diyoruz. , Glutensiz gitmek pirinç unu için takas. Kahverengi pirinç unu en sık kullanılan yerini tutamaz - tek başına veya karışık mal ve kızartılmış gıdalar pişmiş bir lokma ödünç mısır nişastası ile. Sen tapyoka veya ararot tozu ile deneme için cazip olabilir, ancak her ikisi de iyi bir tempura üretmek için çok chewy ve yoğun. Kabarcıklar istenen kabarık doku oluşturmak için yardımcı olarak bir başka yaygın ikamesi yerine normal su karbonatlı su kullanıyor.
Fırında Yedekler
Tempura değil her zaman sağlıklı bir yiyecek seçim o kızarmış çünkü. Bu çevrede bir yolu bunun yerine fırında etmektir. Yaklaşık 450 derece Fahrenheit için fırın sıcaklığı ayarlayın. It would gibi sıcak yağın içine yerleştirilen bu yolu meyilli, çabuk gevrek olacaktır. Pişirme sırasında veya un yerine panko galeta unu deneyin. Panko ekmek kırıntıları yiyecek bir crunchier kaplama vermek amacıyla geniş, havadar gevreği vardır. Çetin yağ olmadan tüm kızarmış tempura olduğunu çoğaltılır.
Sebze Alternatifler
Havuç, patlıcan, yeşil fasulye ve tatlı patates, standart tempura ücret, ama bu onlar kullanabileceğiniz tek sebze olduğu anlamına gelmez. Bunun yerine, bu sezon içinde ne kullanın. İlkbaharda yapraklı kış aylarında yeşillikler, kuşkonmaz Deney, sonbaharda yaz ve squash biber.
Tempura geleneksel deniz tuzu serpin emici bir kağıdın üzerine servis edilir. Aksi takdirde tendon olarak bilinen
- suyu veya sıcak pirinç bir yatakta soba noodle bir kase tepesinde hizmet veren tarafından tempura repertuar genişletin.
Yiyecek ve İçecek


- Home (4 Adımlar) de ıstakoz kaynatın Nasıl
- Bazı Gıdalar Açılış Ama önce unrefrigerated Remain Ca…
- <P> Portakal fermente ve şaraba üzüm aynı şekilde yapı…
- Mükemmel Baby Shower Punch olun nasıl
- Nasıl Gıda Too Much Pepper Fix musunuz?
- Nasıl Doming Kimden Kek (8 Adımlar) tutun
- Temizlik Nasıl, Kes ve Cook Collard Yeşiller
- Crisp & amp Be kurabiye Çerezler Nasıl Gidilir; Tereyağı…
Japon Yemek
- Ne Japon Stili karides Cook iyi bir yoldur?
- Bir Bamboo Sushi Roll Mat Nasıl Kullanılır
- Neden Turşu Zencefil Geleneksel suşi ile servis edilir mi
- 20 dakika <br/> Porsiyon:
- Japon Kahvaltı Gıdalar
- Shabu Shabu olun nasıl
- Bir Vejetaryen gibi suşi için Go Out Nasıl
- Udon çorbası yapmak nasıl
- Ben Ponzu Soslu yerine Yuzu arasında Lemon kullanabilir miy…
- Tempura İçin Yedek
Japon Yemek
- Afrika Gıda
- Asya Gıda
- Çin Yemeği
- Avrupa Gıda
- Fransız Yemeği
- Yunan Gıda
- Hint Yemeği
- İtalyan Gıda
- Japon Yemek
- Musevi yiyeceği
- Latin American Food
- Meksika Yemeği
- Orta Doğu Gıda
- Soul Food
- Güney ABD Gıda
- İspanyol Gıda
- Thai Food
- Dünya ve Bölgesel Gıda
