Sushi Rice Türleri

"gurme" gıda olarak ününü rağmen, sushi kökenleri mütevazı. çanak ilk pilav ve sirke içinde koruyarak ekstra balık kullanarak bir aracı olarak ortaya çıkmıştır. Genellikle pişmemiş balık, deniz yosunu, pirinç ve aroma oluşan, suşi Japonya ve diğer ülkelerde popüler. Pirinç sushi deneyimi merkezi; Aslında, kelime "suşi" suşi pirinç Bu tip California ve Tennessee de dahil olmak üzere, çok Japonya kökenli ama şu anda başka bir yerde ekili

​​Koshihikari


  • "pirinç. sirkeli" çevirir. Kısa Koshi denilen, kimin sertlik, aroma ve tatlılık yapmak o suşi için çok uygundur kısa taneli pirinç olduğunu. Bu biraz krem ​​rengi vardır. Koshi kendisi tarafından sık sık suşi pirinç için standart olarak kabul edilir ve yaygın yanı sıra diğer yemekleri kullanılan, ya da sadece yemiş.
    Akitakomachi

  • Akitakomachi yaygın Japonya'da tüketilmektedir bu aynı zamanda halk suşi hazırlanmasında kullanıldığı zaman. Onun özellikleri Koshihikari pirinç benzemektedir. Akitakomachi, firma nemli ve diğer çeşitlere göre daha az yapışkan olma eğilimindedir. Onun tadı nötr ve ceviz arasında değişmektedir.
    Japonica
    adından da anlaşılacağı gibi

  • Japonica pirinç, aynı zamanda Japonya'nın özgüdür. Bu kısa taneli çeşitliliği ve genellikle hasat edilme üç ay içinde, yani "shinmai" tarzı tüketilir. Ancak, taze Japonica pirinç ticari Japonya dışında elde etmek zordur.
    Sirke Rice

  • Sushi pirinci genellikle lezzet ve tutarlılık verir vinegary karışımı ile hazırlanır. Pirinç yosun ile kaynatılır sonra, pirinç sirkesi, pudra şekeri ve tuzu oluşan bir çözelti ile drene ve karıştırılır.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    Japon Yemek

    Japon Yemek

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek