Tawa nereden alınır?

Tawas, roti ve paratha gibi yassı ekmekler yapmak için kullanılan Güney Asya'dan gelen geleneksel pişirme kaplarıdır. Tawa'ları aşağıdaki konumlarda bulabilirsiniz:

1. Hint Marketleri: Güney Asya nüfusunun yoğun olduğu bir şehirde yaşıyorsanız, muhtemelen Hint marketlerinde tawas bulabilirsiniz. Dökme demir, alüminyum veya paslanmaz çelik gibi farklı malzemelerden yapılmış tavalar taşıyabilirler.

2. Çevrimiçi Perakendeciler: Amazon, Walmart ve Hindistan'a özgü marketler de dahil olmak üzere çeşitli çevrimiçi perakendeciler tawas satıyor. Tecrübeli ve kullanıma hazır olanlar da dahil olmak üzere çok çeşitli tawalar bulabilirsiniz.

3. Asya Piyasaları: Bazı Asya pazarlarında, yeşil soğan krepleri gibi diğer gözlemeleri hazırlamak için kullanılabildiği için tawas da bulunabilir.

4. Mutfak Malzemeleri Mağazaları: Uluslararası tencere ürünleri konusunda uzmanlaşmış mutfak malzemeleri mağazaları da tawas satabilir.

5. Dökme Demir Özel Mağazaları: Dökme demir tavaları tercih ediyorsanız, çeşitli dökme demir tencere satan dökme demir özel mağazalarına göz atabilirsiniz.

Tawa seçerken yapıldığı malzemeyi ve boyutunu göz önünde bulundurun. Dökme demir tawalar mükemmel ısı dağılımı ve dayanıklılıklarıyla bilinir, ancak baharat ve bakım gerektirirler. Alüminyum ve paslanmaz çelik tawalar daha hafiftir ve temizlenmesi daha kolaydır ancak dökme demir kadar tutarlı ısı dağılımı sağlayamayabilir. Tawa'nın boyutu, bir kerede ne kadar yemek pişirmeyi planladığınıza bağlı olacaktır. Tawas tipik olarak 8 inç ila 14 inç arasında değişen çeşitli çaplarda gelir.