100 kişiye kaç kilo fajita eti?

100 kişi için gereken fajita eti miktarını belirlemek için aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurun:

1. Sunum Boyutu: Fajitaların tipik porsiyon büyüklüğü kişi başına 8 ons civarındadır. Buna et, sebze ve tortilla dahildir.

2. Et Seçimi: Seçtiğiniz fajita etinin türü de porsiyon boyutunu etkiler. Biftek veya etek biftek gibi daha yağsız bir et parçası kullanıyorsanız porsiyon boyutunu biraz artırmanız gerekebilir.

3. Ek Porsiyonlar: Bazı kişilerin ikinci porsiyon isteyebileceğini veya daha büyük iştahlara sahip olabileceğini unutmayın. Her ihtimale karşı en az %10 ekstra planlama yapılması tavsiye edilir.

Bu faktörlere dayanarak hesaplama şu şekildedir:

100 kişi × kişi başı 8 ons =800 ons fajita eti

Onsu pound'a dönüştürmek için 16'ya bölün:

800 ons / pound başına 16 ons =50 pound fajita eti

Bu nedenle, 100 kişiyi beslemek için yaklaşık 50 kilo fajita etine ihtiyacınız olacak; bu da cömert bir porsiyon boyutuna ve potansiyel ikinci porsiyona karşılık gelir.