Kuppers Kolsch nedir?

Kuppers Kolsch Almanya'nın Köln kentindeki Kuppersbrauerei tarafından üretilen geleneksel Kölsch tarzı bir biradır. Soluk altın renginde ve hafif meyveli tada sahip, hafif, ferahlatıcı bir biradır. Kölsch, Almanya'nın Köln bölgesinde üretilen bir bira türüdür ve korumalı coğrafi işaret (PGI) statüsüne sahiptir; bu, yalnızca Köln bölgesinde üretilen biraların Kölsch olarak etiketlenebileceği anlamına gelir.

Kuppers Kolsch'un alkol içeriği %4,8 ABV'dir ve pilsner maltı, buğday maltı ve Hallertau şerbetçiotu ile yapılır. Üstte fermente olan bir maya türü ile fermente edilir, bu da ona hafif meyvemsi bir tat ve aroma verir. Kuppers Kolsch genellikle "Kölschglas" adı verilen uzun ve dar bir bardakta servis edilir ve genellikle Köln'ün bira bahçelerinde tüketilir.

Kölsch, Almanya'da popüler bir bira türüdür ve hafif ve ferahlatıcı tadıyla tanınır. Genellikle sosis, lahana turşusu ve şnitzel gibi geleneksel Alman yemekleriyle eşleştirilir. Kuppers Kolsch, Kölsch tarzının saygın bir örneğidir ve dünya çapında bira içenler tarafından beğenilmektedir.