Bir haham koşer et fabrikasındaki her tavuğu kutsar mı?

Kaşer kesimde, bir haham veya özel eğitimli bir şohet (ritüel kesimci), hayvanın boynunun hızlı ve hassas bir şekilde kesilmesini içeren şehitayı gerçekleştirir. Şehita, katı Yahudi ritüel yasalarına göre yapılır ve hayvanın hızlı ve acısız bir şekilde ölmesini sağlamayı amaçlar.

Hayvan kesildikten sonra koşer beslenme gereksinimlerini karşıladığından emin olmak için bir inceleme ve hazırlık sürecinden geçer. Bu süreç, hayvanın belirli kısımlarının çıkarılmasını ve eti kaşer olmayan hale getirecek herhangi bir kusur veya yaralanma olup olmadığının kontrol edilmesini içerir. Ancak bu, bir hahamın her bir tavuğu kutsamasını gerektirmez.