Bir Pastelito Fry Nasıl

Ucuz ve hazırlamak kolay, Pastelitos tatlı veya tuzlu dolum küçük pasta sarılı cepler olduklarını beş dakikadan az altın kahverengi kızartın. Tereyağı - Her gün Pastelitos yemek ve aynı dolum asla rağmen, onu içeren pasta ortak bir şey olacak. Bir puf böreği ve bir kruvasan, pişirme sırasında tereyağı tarafından yayımlanan buharla asansör ve pul pul sağlayan zengin bir hamur arasında bir haç otantik pastelito hamur benzetebiliriz. Ağır tava, yüksek sıcaklık yağ ve yaklaşık beş dakika sen Pastelitos yavru ihtiyacınız vardır.
Gibi kanola veya soya fasulyesi
gibi 'deki tüm amaçlı un
Nötr kızartma yağı ihtiyacınız olacak şeyler, Metal spatula Ofset
Anında okunan termometreyi
veya
Ağır dipli tencerede yarıklı yüksek ısı kaşık
Talimatları
Kağıt havlular

1. un yetersiz miktarda bir tabak veya çalışma yüzeyi Dust ve üzerinde Pastelitos yerleştirin. un onları spatula kapalı slayt ve yağın içine yardımcı olacaktır.
   

2. ağır dipli bir tavada kızartma nötr yağ 3 ya da 4 inç dökün. Onlar nötr tat, renk ve koku nedeniyle Rafine soya ve kanola yağı iyi seçimlerdir.
   

3. Büyük bir brülör ocakta yağ tava ayarlayın. Sıçramaması önlemek için en az 6 boyunda 8 inç düz saplı bir tava kullanın ve orta ısı ayarlayın. Bir anlık okuma termometre ile yaklaşık 5 dakika sonra sıcaklığını kontrol edin. 350 ve 360 ​​derece Fahrenheit.
   

4. arasındaki yağ sıcaklığını korumak için gereken ısıyı ayarlayın

   ofset metal spatula bir pastelito yerleştirin ve hemen sıcak yağ üzerinde tutun. Yavaşça spatula kapalı ve yağın içine pastelito itin. Eğer metal ofset spatula yoksa, bir oluklu kaşık pastelito yerleştirin ve yağın içine doğru indirin.
   

5. yağa diğer Pastelitos ekleyin. Özgürce yağda onları açabilirsiniz böylece bir seferde sadece 3 ya da 4 Pastelitos kızartın.
   

6. Fry yaklaşık 2 dakika boyunca Pastelitos sonra bir kaşıkla yağ onları ters çevirin. Onlar

   Fry Pastelitos başka bir 2 dakika
   

7. . Kızartma yaklaşık 1 dakika sonra yağ üzerinde yüzen ve bir oluklu kaşık ile bir anda yağ biri onları kaldırın başlar. Birkaç saniye için pota üzerine yağ tahliye edelim ve kağıt havlu ile kaplı bir bekleme plakasına Pastelitos yerleştirin.
   

8. Bir kağıt havlu ile hamur üst Blot ve hemen servis ediniz.