Temel adobo baharat geleneksel tuz, biber, sarımsak ve kekik bulunuyor. Bazı karışımları da biber, kimyon, kırmızı biber ve diğer baharatlar içermektedir. Ticari çeşitleri çoğu bakkallarda mevcuttur. Bazı markalar daha baharatlı ya da diğerlerinden daha tuzludur. Siz kendi zevkinize uygun olanı bulmak için birkaç deneme gerekebilir.

, bir hands-on yaklaşım kendi adobo karıştırmak isterseniz. Bu sizin zevkinize ve diyet ihtiyaçları için baharat değiştirmenizi sağlar. Isı ve ışıktan uzak hava geçirmez bir kapta saklayın.
Adobo Baharat

pişirmeden önce et, kümes hayvanları ve balık adobo baharat serpin. Patates, pilav ve sebze ile ilgili tecrübeli bir tuz olarak kullanın. Sıradan aperatifler canlandırmak için patlamış mısır ya da kavrulmuş fındık üzerinde sallayın. Adobo gıdalar çok çeşitli lezzet ve baharat bir ipucu ekler çok yönlü bir baharat olduğunu.
Adobo Sos

Adobo sos çeşitli tanımlamak için kullanılan bir terimdir Latin Amerikalı mutfağında Turşular ve çeşniler. Bu soslar genellikle zemin yakan biber, sarımsak, sirke ve kimyon oluşmaktadır. Bazı versiyonları da ezilmiş domates veya salça bulunmaktadır.

Mole adobo sosu şekersiz çikolata ile yapılan bir çeşittir. Bu baharatlı, tuzlu sos olduğunu. Mole çikolata ilave rağmen, tatlı yemekleri kullanılmaz.

Adobo sos sık et ve kümes hayvanları için bir marine olarak kullanılan Adobo Sos için kullanır. Ayrıca ızgara veya kavrulmuş etler için bir dalış veya çeşni olarak adobo sos hizmet edebilir. Eğer konserve chipotle chiles satın aldığınızda

, genellikle adobo sos paketlenmiş geliyor. Aksine sıvı atmadan yerine, chipotles ile hazırlanıyor çanak ekleyin. Baharatlı, lezzetli garnitür için pirinç yaparken

adobo soslu su dörtte biri kadar değiştirin.

müstehcenlik kesmek için ekşi krema ile adobo sosu karıştırın. Basit bir yemek için adobo-marine ve ızgara et eklemeden önce ekmeği bu karışımı sürün.