Venezuelalılar ne tür yiyecekler yer?

Geleneksel Venezuela yemekleri yerli, İspanyol ve Afrika etkilerinin bir karışımıdır. En popüler Venezuela yemeklerinden bazıları şunlardır:

1. Arepas

Arepas, öğütülmüş mısır hamurundan yapılan bir tür gözlemedir. Venezuela'da temel gıda maddesidirler ve genellikle peynir, et veya fasulyeyle servis edilirler.

2. Pabellón criollo

Pabellón criollo, Venezuela'nın ulusal yemeğidir. Kıyılmış sığır eti, siyah fasulye, beyaz pirinç ve kızarmış plantainlerden oluşur.

3. Cachapas

Cachapas, genellikle peynir veya etle servis edilen tatlı mısır krepleridir.

4. Empanadalar

Empanadalar, et, peynir veya sebze ile doldurulmuş, kızartılmış veya fırında pişirilmiş hamur işleridir.

5. Hallakalar

Hallakalar geleneksel Venezüella yemeğidir; et, sebze ve zeytin yahnisi ile doldurulmuş, muz yapraklarına sarılmış ve buharda pişirilmiş veya kaynatılmış bir masa hamurundan oluşur.

6. Sancocho

Sancocho et, sebze ve otlardan yapılan doyurucu bir çorbadır. Genellikle pilav veya ekmekle servis edilir.

7. Tekenolar

Tequenos, beyaz peynirden yapılan ve hamurla yuvarlanan peynir çubuklarıdır. Bunlar popüler bir atıştırmalıktır ve birçok Venezuela restoranında ve sokak tezgahlarında bulunabilir.

8. Tres Leches Pastası

Bu, üç çeşit sütle yapılan lezzetli, nemli bir kektir:buharlaştırılmış süt, yoğunlaştırılmış süt ve ağır krema. Genellikle taze meyve veya çırpılmış krema ile servis edilir.