Küflü muz yerseniz ne olur?

Küflü muz yemek tavsiye edilmez. Küfler çok çeşitli olsa da bazıları sağlık sorunlarına neden olabilecek toksik maddeler olan mikotoksinler üretebilmektedir. Mikotoksin zehirlenmesi bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, baş ağrısı ve baş dönmesi gibi çeşitli semptomlara yol açabilen ciddi bir tıbbi durumdur. Bazı mikotoksinler kanser ve diğer uzun vadeli sağlık sorunlarıyla bağlantılı olabilir.

Tüm küfler mikotoksin üretmese ve mikotoksin seviyeleri farklılık gösterse de, dikkatli olmak ve küflü muz da dahil olmak üzere küflü gıdaları tüketmekten kaçınmak en iyisidir.

Yanlışlıkla az miktarda küflü muz tüketirseniz, bunun hemen bir zarara yol açması pek olası değildir. Ancak yine de mikotoksin zehirlenmesi belirtilerinin izlenmesi tavsiye edilir. Şiddetli mide bulantısı, kusma veya karın ağrısı gibi herhangi bir semptomla karşılaşırsanız tıbbi yardım almanız en iyisidir.

Küflü muz tüketmekten kaçınmak için, yemeden önce daima meyvede bozulma veya küf belirtileri olup olmadığını kontrol edin. Muzda küf görürseniz onu atmak en iyisidir.