Dominikliler ne yer?

Dominik mutfağı İspanyol, Afrika ve Taino etkilerinin bir birleşimidir. En popüler Dominik yemeklerinden bazıları şunlardır:

1. La Bandera:Dominik Cumhuriyeti'nin ulusal yemeğidir ve pirinç, fasulye, haşlanmış et (genellikle dana eti veya tavuk) ve kızarmış muzdan oluşur.

2. Sancocho:Çeşitli etler, sebzeler ve kök bitkilerle yapılan doyurucu bir çorbadır.

3. Moro de Guandules:Güvercin bezelyesinden yapılan bir pirinç ve fasulye yemeğidir.

4. Pollo Guisado:Bu, genellikle pilavla servis edilen, haşlanmış tavuk yemeğidir.

5. Pescado Frito:Bu, genellikle tostones (kızarmış yeşil plantain) ile servis edilen kızarmış balıktır.

6. Mangu:Yeşil plantain püresinden yapılan, genellikle yumurta ve kızarmış salamla servis edilen bir yemektir.

7. Habichuelas con Dulce:Genellikle sütlaçla birlikte servis edilen, tatlı fasulyeden yapılan bir tatlıdır.

8. Dulce de Leche:Bu, genellikle tatlıların üst kısmı veya dolgusu olarak kullanılan karamel sosudur.