Keçi eti Duman Nasıl

Keçi eti, kırsal Avrupa ve Güney Amerika topluluklarda nesiller için popüler olmuştur ama sadece son zamanlarda nedeniyle Hispanik sakinlerinin akını, kısmen ABD'de beklemeye aldı. Çoğunlukla, keçi domuz sigara doğada benzer. Zaman adil bir miktar harcama ve her zaman profesyonel sigara ekipmanı istihdam bekliyoruz. Keçi İhtiyacınız olacak sigara.
Things için ideal bir yağsız et
Maşa
Pit sigara içenlerin
Talimatlar

1. mikrodalga veya buzdolabı kullanarak eti Defrost. Büyük kesimler tamamen ısı yardımı olmadan defrost için bir veya iki gün sürebilir. Genç keçi eti. Eski keçi daha çabuk pişirmek
   

2. keçi eti bir pürüz veya baharat ekleyin edecektir. Limon biber baharat veya barbekü turşusu hem popüler seçeneklerdir. Genel olarak, size istediğiniz ovmak her türlü kullanabilirsiniz.
   

3. gitmek için sigara içen hazır olun. Bir mesquite tarzı ahşap kullanmayı deneyin. Eğer herhangi bir et koymak önce yaklaşık bir saat ya da iki yakalım.
   

4. yaklaşık 225-250 derece Fahrenheit ulaşmak için içen sıcaklığın bekleyin. Mümkün olduğunca alçak ve çukur yakın raf tutun.
   

5. üzerine keçi eti koyun ve sigara içen için kapıyı kapattı. Et beş ile yedi saat veya ihale görünene kadar pişirin edelim. Her kaç saat Check it ve eşit duman tadı dağıtmak için maşa ile çevirin.
   

6. haciz ve yan öğeleri ile bir tepside Etini servis yapın. Barbekü sosu veya sıcak sos gibi Tedarik çeşniler.