molcajete ilk varsa bunların arasında Tehuacan Vadisi'nde kullanılan hazırlanacak amaçlanmış gibi Meksika'dan geleneksel yemekleri pişirmek yardımcı olabilir gün Mexico.
Süre

6000 yıl öncesine kadar kullanılan Molcajetes.
İsim Kökeni

kelime "molcajete" ("kase" anlamına gelir) ve "caxitl" ("baharat" veya "sos" anlamına gelir) Aztek kelimeler "molli" dan geliyor.
Malzeme

Molcajetes geleneksel volkanik kayadan yapılmış. Bugün bazı gözenekli kaya veya insan yapımı malzemeler diğer türleri yapılır.
Geliştirme

Molcajetes ilk geliştirilen zamanla, kaba gıdaların taşlama neden
zaman, içi boş bir kase taşlama taş oluşturur.