Nasıl Meksika karides çorbası yapmak için (4 Adımlar)

hemen her Meksika çanak konfor gıda, ama caldo de camaron düşünebilirsiniz - ya da karides güveç - muhtemelen başlığın en hak. Patates, havuç, domates, sarımsak ve biber, stok simmered ve kuyruk-on büyük karides ile servis - rustik ve leziz, caldo de camaron o hepsi var. Hiçbir burada tatlar eksik. Meksikalı pişirme güzelliği sadeliği olduğunu. Bu güveç için tarifler yüzlerce gelenek batmış tüm küçük bölgesel varyasyonları ile aynı maddeler içeren tüm temelde aynıdır. Kolay bir caldo de camaron ile kendi geleneği başlatın.
Things You
karides, patates, havuç ve domates
Ancho chilies doğranmış orta-büyük
Eşit parçalar, taze veya kurutulmuş
ihtiyacınız olacak Garlic
Soğan
Tavuk hisse senedi
Cilantro
Talimatlar

1. Peel ve Karides devein ama kuyruk ve son kabuk kesimi terk bozulmamış. 10 dakika tuzlu suda karides kaynamaya ve bir kenara koyun ve su tutuyoruz.
   

2. Bir kaç kurutulmuş veya taze ancho börek, bir çift diş sarımsak, domates ve doğranmış soğan Simmer ayrılmış pişirme sıvı içinde, sonra pürüzsüz kadar püre. Cook, bir macun orta-kısık ateşte püre düşene kadar.
   

3. 2 tavuk suyu litre ve her kullanılan karides sterlin ve çırpıcı azaltılmış püresi kişnişi bir avuç ekleyin birleştirmek. Çorba baz koşer tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tat sezon sonra doğranmış patates ve dilimlenmiş havuç ekleyin.
   

4. sebze pişirin yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika sonra karides dönüş pota. Karides boyunca, yaklaşık beş dakika ısıtılır kadar pişirin. Taze limon dilimleri ile servis yapın.