Guacamole gibi Chipotle Mexican Grill olun nasıl

Chipotle kendi guacamole dünya çapında üne sahiptir. Birçok restoran elde edemez tereyağı iyilik vardır. Ben yürüme mesafesinde bir isot bulunmayan bir bölgeye taşındı sonra bu tarifi ihtiyacı dışında oluşturulan (başka bir yerde ben yaşadım gibi!). Çok deneme yanılma sonra sağ bir tane var.

Ben Potle en guac ile yan bu yan tadı ve onlar çok yakındır. Eğer Chipotle en az tuzlu guac tercih ederseniz, üçüncü ve yarım çay kaşığı arasına biraz Kosher tuz geri adım isteyebilirsiniz. Tuz avokado tadı getiriyor unutmayın, bu yüzden geri çekil, sadece az miktarda bunu yaparsan. Gerekirse Tat, daha sonra tuz ekleyin.

Bu tarif 2-3 kişi ile cips ya da tacos zevk için yeterli guac yapar
. Ölçümlerin tüm numaraları ölçekli kolay, bu yüzden guac bir sürü yapmak kolaydır. Ben de on avokado ile bu tarifi test edilmiş ve beş diğer tüm malzemeler çarpılır ve mükemmel çıktı.

Sadece aşağıda verilen adımları takip ettiğinize emin olun. adımların sırası guac kendi denge ve creaminess. Things You
2 büyük Haas avokado
2 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak veren şeydir. 2 yemek kaşığı
kırmızı soğan doğranmış. 1/2 tatlı kaşığı doğranmış kişniş
. Kaşer tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. limon suyu
2 tk. doğranmış jalapeno

Talimatlar

1. başlamadan önce tüm öğeleri hazırlayın. Başlamadan önce soğan, jalapeno ve Salantro zar. Eğer her şeyi prepping ise avokado onların karıştırma kabında oturup, onların et okside ve kahverengi açmak başlayacaktır.
   

2. avokado hazırlayın. Avokado çukur boyunca, uzunlamasına açın ve kenarlarını ayırmak için büküm kesin. Tohum kaldırmak için, onun içine bıçak topuk sopa ve ona bunu boşaltmak için hızlı bir dönüş verir. Elinizde bıçak sopa yok dikkatli olun! Bir karıştırma kabına meyve dışında et Scoop.
   

   Toplamaya avokado bu tarifi için doğru meyve Toplamaya kritik otelleri. Onlar başka bir şey iseniz, krem, tereyağı lezzet elde değil, Haas avokado olmak zorunda. Bir avokado seçerken, bu olgun olduğundan emin olun. Meyve sıkma yaparken onlar biraz gülüm ver gülüm sert, ama sağlam olmamalıdır. Bunu satın alırken avokado kesim kendinizi hayal edin. Sadece kısa sürede açmak olarak düşeceği çukurun gibi hissediyor, çok olgun. Eğer çukur çıkıyorum zor bir zaman olacak gibi hissediyor, bu olgun değil.
   

   Yılın zamanında guac yapıyorsanız avokado Olgunlaşma
   olgun avokado olduğunda değil etrafında, umut var. Bir muz ile birlikte önceden meyve iki gün satın alarak başlayın. Eve geldiğinizde, muz yemek ve bir kağıt torbaya soyma ve olgunlaşmamış avokado koymak ve onları en azından bir tam gün için bir araya bekletin. muz kabuğuna tarafından atılan gaz. sürecini olgunlaşma meyve hızlandırmak
   

3. Salantro ekleyin ve birlikte püre olacak. Kişniş daha hafif ağırlıkta daha olduğu, bu aşamada avokado ile ezme diğer maddeler bir hatta karıştırmak olur emin olacaktır. Diğer tüm malzemelerle şimdi tekrar avokado ezme bir diğer yararı da bitmiş ürünün düzgünlüğünü geliştirir olduğunu.
   

4. pürüzsüz ve kremsi kadar tekrar geri kalan malzemeleri ve püre ekleyin. Istenen doku sonra, bunu bir tat vermek ve gerektiğinde daha fazla tuz veya limon suyu ekleyin. Tadını çıkarın!