100 kişiyi doyurmak için kaç kilo kabak gerekir?

100 kişiyi beslemek için gereken kabak miktarı, kabağın boyutu, arzu edilen porsiyon boyutu ve kabakların pişirilip pişirilmeyeceği veya çiğ olarak servis edileceği gibi birkaç faktöre bağlı olacaktır.

Genel bir kural olarak, her kişinin yaklaşık 1/2 pound pişmiş kabak veya 3/4 pound çiğ kabak yiyeceğini tahmin edebilirsiniz. Yani 100 kişiyi beslemek için yaklaşık olarak ihtiyacınız olacak:

- 50 kilo pişmiş kabak

- 75 kilo çiğ kabak

Bunların sadece tahmin olduğunu ve ihtiyaç duyulan gerçek kabak miktarının değişebileceğini unutmayın. Beklenmedik misafirler veya daha büyük porsiyonlar olması durumunda, elinizde fazladan bir miktar bulundurmak her zaman iyi bir fikirdir.