Shawarma her Orta neredeyse bulunan bir sokak besindir Doğu ülkesi iken jiroskop Yunan sandviç. Orada ülke shawarma icat hangi üzerinde bazı tartışmalar olduğunu ve bazen çünkü cayro benzerliğinden Yunan kökenlerine bağlanıyor. Körfez haberine göre, shawarma kebap türü olarak Türkiye'de ortaya çıkmıştır.
Et

jiroskop, bir somun gibi et ise Shawarma, kuzu yapılmış olduğunu Kuzu ve dana eti bir karışımıdır. Shawarmas ayrıca tavuk ve bazen de keçi ya da balık olabilir. jiroskop et bir somun ve kavrulmuş haline getirilir et işlenmiş karışımıdır ise shawarma et dev koni, aşağı dizilir et yığınları olduğunu. Bir sandviç servis yaparken jiroskop et uzun, ince dilimlenmiş şeritler halinde gelir ise shawarma et, küçük ve tıknaz traş edilir.
Baharatlar

Geleneksel Yunan baharat
sarımsak ve kekik olmak üzere jiroskop, kullanılan ve bu baharat gyro et somun dahil edilmiştir. Shawarma eti sürece bir gün olarak için baharat çeşitli marine edilir. Shawarma baharat gibi yenibahar, defne yaprağı, tarçın, kuru kireç, sirke ve kakule gibi geleneksel Ortadoğu baharat içerir. Her iki etlerde kullanılan çeşniler onları hazırlanıyor restoran veya şef bağlı olarak değişir.
Toppings

Her sandviç bir jiroskop sipariş ederken isteğe bağlıdır kendi soslar vardır veya shawarma. shawarma bir nohut sos susam ya da Humus, yapılır Tahin ile birlikte geliyor. jiroskop bir baharatlı yoğurt sosu olan bir cacık soslu gelebilir. Marul, domates ve soğan sandviç her iki tip için kullanılabilir. Turşu şalgam bir elyaf shawarma tepesi olduğunu ve kolayca sandviç boyunca parlak pembe sopa olarak tanımlanır.