Maklooba Chicken & nasıl olun; Pirinç (9 Adımlar)

Maklooba (veya Maklouba /Makloubeh) bir Ortadoğu pirinç yemeğidir. Bu ülkeden ülkeye biraz değişir, ama ana maddeler pilav, kuzu veya tavuk, karnabahar ve patlıcan vardır. Tüm malzemeyi daha sonra, katmanlı ve bir tencerede birlikte pişmiş Sen
4 su bardağı basmati pirinci
Tüm tavuk
karnabahar 1 baş ihtiyaç vardır.
Things hizmet önce başaşağı
1 patlıcan
1 soğan
Tereyağı
Corn yağın
Tarçın stick
Yenibahar
Karabiber
1 su bardağı badem
Kağıt havlular
Talimatlar

1. suya basmati pirinci ıslatın 350 derece F. isitin ve bir kenara koyun. Bir tencereye tavuk koyun ve suda kaynatın.
   

2. eşit büyüklükte parçalar haline patlıcan ve karnabahar kesin. . Soğanı doğrayın
   

3. mısır yağı ve ısı inç bir çift ile tavada doldurun. Iyice pişmiş ve kızarana kadar patlıcan ve karnabahar kızartın. Aşırı yağı absorbe kağıt havlu üzerine yatırın. Tavaya yağı atmayın.
   

4. Dilim badem. Mısır yağında kızartın kadar yanan badem önlemek için düzenli olarak karıştırarak, usanmış. Kenara koyun ve yağı atın.
   

5. Satır patlıcan ile büyük bir tencereye alt. Kaynar tavuk ihale olduğunda, suya tarçın çubuğu, doğranmış soğan, tuz ve karabiberi ilave edin. 10 dakika daha.
   

6. Cook

   suyu dışarı tavuk alın ve bir fırın tepsisine koyun. Suyu kaydedin. Segment o zamanlar tavuk işlemek için yeterli serin. Season 2 tatlı kaşığı tavuk. Zemin yenibahar ve tuz.
   

7. patlıcan üstüne tavuk Katman ve tencerenin kenarında, ortada bir de bırakarak.
   

8. pirinç suyu dışarı süzün ve kuyu dolum ve son kat olarak pirinç kullanılarak, tencereye pirinci ekleyin. Tavuk suyunu ekleyin ve bir taşım karışımı getirmek. Kaynadıktan sonra, o kaynayan oluyor böylece ısıyı kısın. Pirinç kadar Kapak, yaklaşık 40 dakika pişirilir.
   

9. su absorbe edilir ve pilav pişirilir zaman, tencerenin üstünden bir tabak ya da plakalı ayarlayın ve ters çevirmek aşağı. patlıcan üstünde olacak ve pirinç altta olacak. Maklouba üstünde tost badem Dağılım ve yoğurt ve pide ekmek ile hizmet vermektedir.