Bahamalılar öğle yemeğinde ne yer?

Bahama mutfağı Afrika, Avrupa ve Karayip etkilerinin bir karışımıdır. Bahamalar'daki en popüler öğle yemeği yemeklerinden bazıları şunlardır:

- Kabuklu salata:Bahamalar'ın taze deniz kabuğu eti, domates, soğan, biber ve limon suyuyla yapılan ulusal yemeğidir. Genellikle yanında kraker veya ekmekle servis edilir.

- Kızartılmış balık:Balık, Bahama mutfağının temel malzemelerinden biridir ve genellikle kızartılarak yanında pirinç, bezelye veya plantain ile servis edilir.

- Haşlanmış tavuk:Bu, lezzetli bir et suyunda soğan, biber ve domatesle pişirilen tavukla yapılan doyurucu bir yemektir. Genellikle pilav ve bezelye veya köfte ile servis edilir.

- Johnnycakes:Kızartılıp tereyağı ve şurupla servis edilen küçük, yuvarlak mısır unu kekleridir. Bunlar popüler bir kahvaltı veya öğle yemeği yemeğidir.

- Guava duff:Guava ezmesiyle yapılan, hamur hamuruna sarılıp kızartılan tatlı bir tatlıdır. Genellikle bir top dondurma ile servis edilir.