Tudor'lar hangi sebzeleri yerdi?

- Kökler ve yumrular:Şalgam, havuç, pancar, soğan, sarımsak, arpacık soğanı, pırasa ve yaban havucu.

- Yeşiller ve yapraklar:Marul, ıspanak, lahana, lahana, pazı ve kuzukulağı.

- Bakliyat:Bezelye, fasulye, mercimek ve nohut.

- Kabak:Salatalık, kavun, kabak ve balkabağı.

- Brassicas:Brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası ve alabaşlar.

- Alliumlar:Soğan, sarımsak, arpacık soğanı ve pırasa.

- Solanaceae:Domates, patlıcan ve biber.

Tudorlar sebzeleri garnitür olarak, çorbalarda, güveçlerde ve turtalarda kullanıyordu. Ayrıca sebzelerini tatlandırmak için maydanoz, biberiye, kekik ve nane gibi otlar da kullanıyorlardı.