Modern Mısırlılar ne yer?
1. Tam Madamlar:
- Sarımsak, kimyon ve diğer baharatlarla domates bazlı sosta pişirilen bakladan yapılan ulusal bir yemek. Genellikle kahvaltı yemeği veya sokak yemeği atıştırmalıkları olarak servis edilir.
2. Koshari:
- Pirinç, mercimek, erişte, nohut ve baharatlı domates sosuyla yapılan popüler bir sokak yemeği. Üzerine çıtır kızarmış soğan eklenerek tahin sosla servis edilebilir.
3. Ta'ameya (Falafel):
- Bakla veya nohuttan yapılan, baharat ve otlarla tatlandırılan, derin yağda kızartılmış toplar. Genellikle tahin soslu pide ve sebzeli sandviç olarak servis edilir.
4. Molokheya:
- Et suyunda sarımsak, kişniş ve baharatlarla pişirilen jüt yapraklarından yapılan yeşil çorba. Genellikle pilav veya ekmekle servis edilir.
5. Fattah:
- Pirinç, çıtır pide parçaları, et (genellikle kuzu eti), domates bazlı sos ve sarımsaklı yoğurt sosundan oluşan katmanlı bir yemek.
6. Mahşi:
- İçi pirinç, kıyma, otlar ve baharatlarla doldurulmuş kabak, patlıcan, dolmalık biber veya üzüm yaprağı gibi doldurulmuş sebzeler.
7. Shawarma:
- İnce dilimlenmiş baharatlı ızgara et (genellikle kuzu eti, dana eti veya tavuk), pide ekmeğinin üzerinde sebze, tahin sosu ve patates kızartmasıyla servis edilir.
8. Ömer Ali:
- Milföy hamuru, süt, şeker, hindistancevizi gevreği ve fındıktan yapılan, genellikle sıcak olarak servis edilen popüler bir tatlı.
9. Pirinç:
- Genellikle çeşitli ana yemeklerin yanında servis edilen, Mısır diyetinin temel öğesi.
10. Çay (Shai):
- Mısırlılar çayı çok severler ve sıklıkla tüketirler. Siyah çay en popüler olanıdır, genellikle şekerle tatlandırılır ve yemeklerde veya içecek olarak servis edilir.
11. Feteer Meşaltet:
- Peynir, bal veya kıyma gibi tatlı veya tuzlu dolgularla doldurulmuş, tabakalı, tabakalı bir hamur işi.
12. Halava:
- Susam ve şekerden yapılan, genellikle fındık veya çikolatayla tatlandırılan popüler bir tatlı.
13. Taze Meyve ve Sebzeler:
- Mısırlılar portakal, mango, üzüm, domates, salatalık ve daha fazlasını içeren çeşitli taze meyve ve sebzeleri tüketirler.
14. Deniz ürünleri:
- Mısır'ın uzun kıyı şeridi, özellikle Akdeniz kıyılarında deniz ürünlerinin de yaygın olarak tüketildiği anlamına geliyor. Balık, karides ve kalamar popüler seçeneklerdir.
15. Kahve (Qahwa):
- Mısır'da kahve, özellikle de Türk kahvesi çok seviliyor ve günlük yaşamın ortak bir parçası.
16. Baladi Ekmeği (Aish Baladi):
- Mısır diyetinin temelini oluşturan, genellikle sandviç yapımında veya yemeklerin yanında kullanılan bir tür gözleme.
17. Karkadeh:
- Kurutulmuş ebegümeci çiçeklerinden yapılan, sıcak veya soğuk olarak servis edilen ve canlı kırmızı rengiyle bilinen geleneksel bir çay.
18. Basturma:
- Pastırmaya benzeyen, genellikle meze olarak veya sandviçlerde kullanılan, iyileştirilmiş ve havayla kurutulmuş sığır veya manda eti.
19. Şakşuka:
- Baharatlı domates sosunda haşlanmış yumurta, çoğunlukla sebze ilavesiyle tavada servis edilen bir tabak.
20. Künefe:
- Kıyılmış yufka hamuru, tatlı peynir dolgusu ve portakal çiçeği şurubuyla yapılan popüler bir Orta Doğu tatlısı.
Previous:İnsanlar özellikle Kurisumasu'da ne yer?
Next: İnka imparatorluğundaki çiftçiler yiyecek yetiştirmek için ne yaptı?
Yiyecek ve İçecek
Orta Doğu Gıda
- <P> Peynir dünyada sevilen
- Kendi Fındık Yağı (7 Adımlar) Make Nasıl
- Mezolitik insanlar kendi dönemlerinde ne yiyorlardı?
- Ortadoğu mutfağı ile Akdeniz mutfağı arasındaki fark n…
- Geleneksel İslam yemeği nedir?
- 1700'lerdeki tarım devrimi sırasında zengin toprak sahipl…
- Askeri personele yemek sağlanması neden Karışıklık Ola…
- Bir Gyro & amp Arasındaki Farklar; Bir Shawarma
- Tarımcılar için besin kaynakları nelerdir?
- Suriye Zımba Gıdalar Nelerdir?
Orta Doğu Gıda
- Afrika Gıda
- Asya Gıda
- Çin Yemeği
- Avrupa Gıda
- Fransız Yemeği
- Yunan Gıda
- Hint Yemeği
- İtalyan Gıda
- Japon Yemek
- Musevi yiyeceği
- Latin American Food
- Meksika Yemeği
- Orta Doğu Gıda
- Soul Food
- Güney ABD Gıda
- İspanyol Gıda
- Thai Food
- Dünya ve Bölgesel Gıda
