İsrailliler ne tür zeytin yerler?

İsrail zeytinleri yeşil ve siyah renklerdedir. İsrail'de en yaygın zeytin türü, İbranice'de kısaca "zeytin" (zaytim) olarak adlandırılan yeşil zeytinlerdir. Bu zeytinler genellikle salamura edilir ve atıştırmalık olarak veya salatanın bir parçası olarak yenir. Siyah zeytin de popülerdir ancak yeşil zeytine göre daha az yaygındır. Genellikle yemek pişirmede kullanılırlar ve salatalar ve makarna sosları gibi çeşitli yemeklerde bulunabilirler.