Küçük hindistan cevizi nereden geldi?
Küçük hindistan cevizinin kökeni, günümüzde Endonezya olan Maluku Adaları'nın bir parçası olan Banda Adaları'ndan gelmektedir. Banda Adaları, dünya çapında mutfak amaçlı yüksek kaliteli hindistan cevizinin ana üreticisi olmaya devam ediyor. Bu, pişirmeyi en sevdiğimiz baharatla ilgili az bilinen ama ilgi çekici bir bilgi! Gerçekten büyüleyici ve çok yönlü bir baharat olan küçük hindistan cevizinin tarihine kapsamlı bir yolculuğa çıkalım!
Orta Doğu Gıda
- Nasıl Helal Gıda (4 Adımlar) Hazırlanır
- Viktorya döneminde hangi yiyecek ve içecekler yenirdi?
- Kaç kişi unlu mamuller yiyor?
- Arkaik dönemin besin kaynakları nelerdi?
- Mezopotamyalıların en sevdiği yiyecek ve kıyafet neydi?
- Kıyı salishleri ilk uluslarda ne yer?
- Dışarıdan gelen gıda sevkiyatları Sahel halkına nasıl…
- Songkran Festivali'nde insanlar ne yer?
- Batı bölgesinin bazı yiyecekleri nelerdir?
- Yaşlılar ne yer?