Tofu nasıl bir yemektir?

Tofu soya fasulyesinden yapılan bir besindir. Doğu Asya'da geleneksel bir yiyecektir ve dünyanın diğer bölgelerinde de giderek daha popüler hale gelmektedir. Tofu iyi bir protein, demir ve kalsiyum kaynağıdır ve aynı zamanda kalori ve yağ oranı da düşüktür. Çorbalar, güveçler, salatalar ve kızartmalar gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Tofu birçok tarifte et yerine de kullanılabilir.