Bolis ne tür bir yemektir?

Bolis, su, şeker ve aromadan yapılan bir tür Filipinli dondurmadır. Genellikle sokak satıcıları tarafından satılırlar ve hindistan cevizi, mango, ananas ve ube gibi çeşitli tatlarda bulunurlar. Bolis tipik olarak bir kalıpta yapılır ve daha sonra dondurulur ve genellikle pipetle servis edilir. Filipinler'de popüler bir ikramdır ve sıcak günlerde sıklıkla tüketilir.