Blenheim ve Lord Derby Peasgood nedir?

Blenheim ve Lord Derby Peasgood, mükemmel lezzetleri ve mutfak kullanımında çok yönlülüğü ile bilinen, iyi bilinen iki bezelye türüdür. İşte her birinin kısa bir açıklaması:

Blenheim Portakalı:

- Blenheim Orange, koyu turuncu-kahverengi renge sahip büyük, dolgun kabuklarıyla bilinen bir bahçe bezelye çeşididir.

- Baklaların içindeki bezelyeler hafif buruşuktur ve ayrıca turuncu-kahverengi renktedir.

-Tatlı, cevizli ve hafif dünyevi bir tada sahiptirler, bu da onları bezelye tutkunlarının favorisi yapar.

- Blenheim Portakallı bezelye, çiğ yenildiğinde tatlılığını koruduğu için taze tüketim için popülerdir.

- Ayrıca çorbalar, güveçler, salatalar gibi çeşitli mutfak hazırlıklarında ve hatta tatlılara benzersiz bir katkı olarak da kullanılabilirler.

- Bu bezelye çeşidi erken olgunlaşmasıyla bilinir, yani ekimden sonra nispeten hızlı bir şekilde hasat edilebilir, bu da onu ev bahçıvanları arasında favori yapar.

Lord Derby Peasgood:

- Lord Derby Peasgood, yumuşak ve lezzetli bezelyeleriyle bilinen bir başka popüler bahçe bezelye çeşididir.

- Sezon ortası bir çeşittir, yani olgunlaşması Blenheim Orange gibi erken sezon bezelyelerine göre biraz daha uzun sürer.

- Lord Derby Peasgood'un kabukları oldukça büyüktür ve hafif parlak bir parlaklığa sahip koyu yeşil bir renge sahiptir.

- Baklaların içindeki bezelyeler dolgun, hafif buruşuk ve parlak yeşil renktedir.

- Bu çeşit, yumuşak dokusuyla birlikte lezzetli ve tatlı tadıyla ünlüdür.

- Lord Derby Peasgood mutfak kullanımında çok yönlüdür. Taze olarak yenebilir, salatalara eklenebilir, çorbalarda, güveçlerde, güveçlerde ve diğer çeşitli lezzetli yemeklerde kullanılabilir.

- Bu bezelyeler, şefler ve ev aşçıları tarafından kendine özgü tadı, dokusu ve çekici rengi nedeniyle değerlidir.

Hem Blenheim Orange hem de Lord Derby Peasgood, bezelye severler için mükemmel seçimlerdir ve üstün lezzetleri ve mutfak uygulamalarındaki çok yönlülükleri nedeniyle takdir edilmektedir.