Ravent'in dünyevi tadı mı olması gerekiyor?

Evet, ravent doğal olarak, genellikle ekşi veya asidik olarak tanımlanan, acı ipuçları ve bitkisel bir alt tonla birlikte dünyevi bir tat taşır. Bu lezzetin yoğunluğu ravent türlerine ve yetiştirme koşullarına göre değişiklik gösterebilir. Potansiyel toksisiteleri nedeniyle yenmez olduğu düşünülen yapraklara kıyasla saplarda dünyevilik daha belirgindir.