Kendi Tuz Domuz nasıl olun (5 Adım)

Tuz domuz genellikle domuz sırttan ile karıştırılır. Her iki domuz aynı bölgede gelen iken taze yenir sırttan iken, tuz domuz eti, tuz ile korunur. Çoğu aile koruyarak bir domuz ya da iki ve tuzu tuttu beri gün geçti, tuz domuz, çok sayıda yemek ortak bir madde oldu Sen
ihtiyacınız olacak.
Şeyler bozulmadan gelen et tutmak için birkaç yollarından biri Domuz sırttan
Paslanmaz çelik, seramik ya da Çanak çömlek sacmalık
£ 10. deniz veya dekapaj tuz

1. içine sırttan şeritler kesin Talimatları
   güveç sığdırmak için plakalı veya diğer düz bir nesne
   Water
   Ağır ağırlık yönetilebilir topakları. Kenara koyun.
   

2. güveç dibine tuz 1 £ dökün ve kapağı için pürüzsüz. Tuz sırttan parçaları yatırın.
   

3. et üzerinde tabağı veya diğer düz bir nesne yatırın. Yerinde plakalı tutmak için üstüne ağırlık ekleyin.
   

4. suya 5 galon kalan tuz eritin. Güveç içeriğini üzerine dökün. Tamamen sırttan ve tabağı karşılamak için yeterli su olduğundan emin olun. Daha fazla gerekiyorsa, su iki galon kadar ekleyin.
   

5. Kapak ve serin bir yerde, ya da iki hafta veya daha uzun süre buzdolabının alt içinde yer. Genişletilmiş depolama gerekiyorsa, tuzlu kaldırmak ve dondurun.