400 derece Fahrenheit isitin
Yol.

Coat taraf ve 10-inç alt, pastırma damlayan ile görmüş dökme demir tava. karıştırıp olarak

10 dakika veya pastırma yağ sizzles kadar fırında tava Set cornbread maddeler.

iyice süt ve yumurta ile harmanlanmış kadar karıştırma mısır unu onlar iyi harmanlanmış ve hafif köpüklü kadar bir metal çırpıcı ile ayran ve yumurtayı karıştırın.

karıştırın.

kase un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Nemli karışıma yavaşça kuru malzemeleri katlayın.

fırından tava çıkarın ve sıcak tavaya mısır ekmeği dökün. Tava yüzeyi boyunca eşit kalınlıkta karıştırıldıktan kaşık arkası ile meyilli Pürüzsüz.

Zamanında fırın tava dönün ve 20 dakika ya da cornbread üst kadar pişirin koyu altın kahverengi.

İpuçları ve Öneriler Servis

pastırma damlayan, dökme demir tava ceket yerine beyaz katı sebze kısalması kullanmamayı tercih edin.

Hem kabartma tozu ve kabartma tozu - ayran asidite ile etkileşime - meyilli boyunca kabarık doku ve tutarlı mayalanma teşvik

bitmiş cornbread tipik takozlar kesilmiş ve sıcak tavada masaya alınır. sıcak tutmak. Alternatif olarak, tava dışarı cornbread ucu kesilmiş ve masa etrafında geçmek için bir tabakta yığını.

demir döküm olduğunda bölücüler ile yapılan Özel cornbread skillets mevcuttur ve kesmeden altı cornbread kamalar verim . Her bölüm tava ve pişirme ısıtma önce damlayan veya katı ayrı ayrı kaplanmalıdır.
Uyarılar

kendinizi korumak için güçlendirilmiş bir ısıya dayanıklı hurma ile fırın eldiveni kullanın Önceden ısıtılmış fırında demir tava koyarken yanıklar, bunu kaldırmak zaman meyilli eklemek ve cornbread bittiğinde. Bileğin üstünde uzanan eldiveni fırın ek olarak, tavada mısır ekmeği için meyilli eklediğinizde sıcak drippings veya kısaltılması potansiyel haşhaş cildi korumak için uzun kollu gömlek giyen düşünün.

sıcak tava koyun ısıya dayanıklı bir yüzeye veya hizmet için cornbread kesildiğinde, içine meyilli spooning ve masanın üzerine yerleştirin zaman.
sıcak pad