Tamales & nasıl olun; Masa

Tamales bir mısır kabuğu pişmiş mısır unundan yapılan ve genellikle etle dolu geleneksel Latin Amerikalı yemek vardır. Sen kabuğu soymaya içinde buğulanmış içerikleri tüketen önce atın gerekir. tamales içinde et dolum İspanyolca için "küçük etler" çevirir carnita denir. mısır unu hamur lapası, herhangi bir tamale tarifi için hayati madde olarak bilinir. Sen £ 4 kemiksiz domuz
ihtiyacınız olacak tamales ve masa.
Things, küp
4 yemek kaşığı oyulmuş yapmak için yaklaşık beş saat boyunca bekleyin. tuz
1 su bardağı beyaz soğan
8 yemek kaşığı kıyılmış. 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
. Bütün karabiber 2 çay kaşığı otelleri. kimyon tohumu 2 çay kaşığı otelleri. kekik
1 tatlı kaşığı. Zemin tarçın
1 çay kaşığı. karabiber 4 çay kaşığı otelleri. Su
Plastik kabın
Gıda işlemci
Paprika
Büyük pot
Büyük kase One 16-oz otelleri. torba mısır kabuğu
£ 2 çanta hazırlanmış masa mısır unu
3 yk. toz biber 3 yemek kaşığı otelleri. sarımsak tozu
2 su bardağı

1. domuz birleştirin, soğan Talimatları
   Büyük vapur pot
   mısır yağının
   Büyük karıştırma kase
   Tereyağı bıçağı , sarımsak, karabiber, kimyon tohumu, kekik, tarçın, karabiber, 1 yemek kaşığı. tuz ve 1 çorba kaşığı. Büyük bir tencerede biber. Tüm malzemeyi kapsayacak ve yüksek ateşte bir taşım kaynatın yeterince su ekleyin. Düşük ısı azaltın ve tüm malzemeyi karıştırmak için bir kaşıkla karıştırın. Kapak ve iki saat.
   

2. için kaynamaya bırakın

   ısı pot çıkarın ve domuz eti suyu soğumaya bırakın. Ayrı bir kabın içine sıvı boşaltın ve mutfak robotunda domuz yerleştirin. Hamur kıvamında içine et parçalamak için işlemciyi Darbe. Carnita veya rendelenmiş et ve sonrası için suyu hakkımız saklıdır.
   

3. sıcak su ile geniş bir kase doldurun. Suda mısır kabuğu koyun ve emmek için bir kenara koyun.
   

4. masa un, toz biber, sarımsak tozu, 3 yemek kaşığı çanta birleştirin. tuz ve 3 çorba kaşığı. Büyük bir karıştırma kabına biber. . Topaklar break up ve un haline baharat karıştırmak için ellerinizle malzemeyi karıştırın
   

5. karıştırma kase mısır yağı ekleyin ve elinizle çalışır. Karışımın içine ayrılmış suyu dökün ve elinizle karıştırmaya devam edin. Masa macun kıvamı gelene kadar karıştırma devam edin.
   

6. ellerinizi yıkayın ve sudan tek mısır kabuğu kaldırın. Parmaklarınızla doğru bakacak sıkışmak ucunu tutun, avuç içine yukarı bakacak pürüzsüz yan.
   

7. bırakarak, mısır kabuğu üzerinde masa bir 1/8-inç kalınlığında bir tabaka sürün 1 /2- alan inç her tarafta ortaya çıkardı. 1 çorba kaşığı yayıldı. lapası merkezinin aşağı carnita evi.
   

8. masa ve carnita dolum etrafında sarmak için, sağ taraftan başlayarak, kabuğu yuvarlayın. Bir tarafı kapatmak için ucuna kabuğundan sıkışmak ucu katlayın. Bir vapur tencerede, aşağı yuvarlandı tamale, katlanmış tarafı yerleştirin. Kalan kabukları ile tekrarlayın.
   

9. su ve kapaklı vapur alt yarısı doldurun. Yüksek ateşte pot yerleştirin ve iki saat boyunca buhara tamales bırakın. Pot her 30 dakikada kontrol edin ve kuru çalışmaz yani daha fazla su ekleyin.
   

10. vapur pot tamales çıkarın ve sıcakken servis. Üç gün boyunca ya da altı ay boyunca dondurucu içinde buzdolabında plastik torbalara kalanlar saklayın.