Chardonnay'in yanına hangi yiyecek gider?

* Deniz ürünleri :Chardonnay, morina, somon ve ıstakoz gibi deniz ürünleriyle çok güzel uyum sağlar. Şarabın asitliği ve meyvemsiliği, deniz ürünlerinin hassas lezzetlerini tamamlıyor.

* Tavuk ve hindi :Chardonnay aynı zamanda tavuk ve hindi ile eşleştirmek için de iyi bir seçimdir. Şarabın zenginliği ve ağırlığı bu etlerin daha ağır tatlarına dayanabilir.

* Domuz eti :Chardonnay ayrıca domuz etiyle de iyi uyum sağlar, özellikle domuz eti kremalı sosla pişirildiğinde.

* Sert peynirler :Chardonnay ayrıca Parmesan, çedar ve Gruyère gibi sert peynirlerle de iyi uyum sağlar.

* Meyve :Chardonnay ayrıca elma, armut ve üzüm gibi meyvelerle de eşleştirilebilir.

Özel Chardonnay Eşlemeleri

* İşlenmemiş Chardonnay :Unoaked Chardonnay, parlak meyve aromalarına sahip, hafif, gevrek bir şaraptır. Deniz ürünleri, salatalar ve hafif makarna yemekleriyle iyi uyum sağlar.

* Meşe Chardonnay :Oaked Chardonnay, vanilya, tereyağı ve tost aromalarına sahip, daha dolgun gövdeli, karmaşık bir şaraptır. Kavrulmuş tavuk, domuz eti ve sert peynirler gibi daha zengin yemeklerle iyi uyum sağlar.

* Köpüklü Chardonnay :Köpüklü Chardonnay, mezeler ve tatlılarla iyi uyum sağlayan şenlikli, kabarcıklı bir şaraptır.